难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g rote Paprika, gewürfelt (ca. 5 mm)
- 300 g Hähnchenbrust, in Streifen (ca. 5 x 1 cm)
- 50 g natives Olivenöl
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
- 40 g Mandeln, ungeröstet
- 40 g Schalotten
- 4 - 5 Stängel gemischte, frische Kräuter (z.B. Koriander, Petersilie), abgezupft
-
20
g Weinessig
或 20 g Balsamico, hell - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 60 g Rucola
-
20
g Pinienkerne, roh
或 20 g Nüsse (z.B. Walnüsse, Haselnüsse)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1224 kJ / 292 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
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