难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g mirin
- 60 g sake (see Tips)
- 150 g shiro (white) miso paste
- 40 g white sugar
- 600 - 650 g firm white fish fillets, skin on (see Tips)
- peanut oil
- 500 g water
- 1 bunch Asian greens of choice
- black sesame seeds, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1710.5 kJ / 407.3 kcal
- 蛋白质
- 41.1 g
- 碳水化合物
- 26.1 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 1878.6 mg
替代食谱
显示所有Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1小时 45 分钟
Salmon en croute
50 分钟
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 分钟
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1小时 30 分钟
Coconut turmeric fish curry
40 分钟
Open fish burgers
1小时
Thai-style fish cakes
30 分钟
Salmon kabsa
40 分钟
Fish with ginger lime sauce
35 分钟
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 分钟
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1小时
Fish pie
1小时 15 分钟