Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8
code di gambero pulite e private del filo intestinale
8
di sale
2 - 3 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
cipollotti a pezzi
2
di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
30 g
di prosciutto crudo a listarelle
50 g
olio extravergine di oliva
30 g
di panna da cucina
20 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di acqua
1000 g
di glassa di aceto balsamico
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 17.5 g

热量 996 kJ / 128 kcal

脂肪 17.1 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 3.5 g

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