Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

Name: Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Tomatenmark; 10 g Sonnenblumenöl; 1 TL Worcester-Sauce; 1 ½ TL Paprika edelsüß; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 500 g Schweineschnitzel; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Reis, parboiled; 1200 g Wasser; 500 g Brokkoli; 1 Zwiebel; 20 g Butter; 100 g Sahne; 15 g Speisestärke; 1 TL Oregano, getrocknet

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难易度中级

准备时间 25 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 Portionen

食材

30 g Tomatenmark
10 g Sonnenblumenöl
1 TL Worcester-Sauce
1 ½ TL Paprika edelsüß
½ TL Salz und etwas mehr für die Marinade und den Brokkoli
¼ TL Pfeffer und etwas mehr für die Marinade
500 g Schweineschnitzel, in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
250 g Reis, parboiled
1200 g Wasser
500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
1 Zwiebel, halbiert
20 g Butter
100 g Sahne
15 g Speisestärke
1 TL Oregano, getrocknet

营养价值: 每 1 Portion
热量: 2352 kJ / 562 kcal
蛋白质: 39 g
碳水化合物: 59 g
脂肪: 18 g
膳食纤维: 5.1 g