设备与配件
Fisch im Päckchen
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
-
Fenchelsamen1 ½ EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer6 Prisen
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Knoblauchzehe1
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Butter weich, in Stücken160 g
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Zitrone Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
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Lachsfilet, frisch, mit Haut500 g
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Kabeljaufilet, frisch, mit Haut500 g
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Cayenne-Pfeffer2 Prisen
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Wasser zum Einlegen
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Fenchelknollen klein, in Spalten2
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Olivenöl3 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
44 g
热量
2908 kJ /
694 kcal
脂肪
54 g
碳水化合物
5 g
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