难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- le zeste d'une orange non traitée
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de lait demi-écrémé
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 300 g de chair de melon
- 40 g d'amandes effilées, torréfiées à sec
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 770 kJ / 184 kcal
- 蛋白质
- 2.9 g
- 碳水化合物
- 12.4 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
替代食谱
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Dim sum "Shao mai"
1小时 45 分钟
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 分
Foie gras sous-vide
72小时
Barres de céréales au chocolat
1小時
Falafels au four
40 分
Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
20 分钟
Bagel au saumon fumé et roquette
2小时 5 分钟
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4小时 20 分钟
Fougasse lardons et romarin
3小时 15 分钟
Corn dog
25 分
Barres de céréales au quinoa
35 分
Muffins pomme-camembert
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