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椒麻雞捲

椒麻雞捲
4.5 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 50 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 米酒
    1 大匙
  • 去骨雞腿肉 帶皮
    2 隻
  • 糖
    2 大匙
  • 醬油
    2 大匙
  • 魚露
    1 大匙
  • 檸檬汁
    2 大匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 花椒粉
    ¼ 茶匙
  • 蒜頭
    40 克
  • 新鮮紅辣椒
    25 克
  • 新鮮香菜
    25 克
  • 水
    500 克
  • 小黃瓜 切絲, 泡冰水備用
    100 克
  • 高麗菜葉 切絲, 泡冰水備用
    100 克
  • 無鹽烤花生 拍碎
    10 克

难易度

初级

营养价值 每 4 人份

蛋白质 20 g
热量 1010 kJ / 242 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 2 g
碳水化合物 15 g

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