设备与配件
Bisque de camarón
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 porciones
食材
-
50 g de cebolla en trozos
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10 g de ajo pelados
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20 g de aceite de oliva
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85 g de tocino ahumado en trozos
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150 g de crema ácida
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400 g de agua
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1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
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¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
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1 cucharadita de paprika
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¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
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750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
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½ cucharadita de sal
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¼ cucharadita de pimienta molida
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120 g de granos de elote, enlatados escurridos
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
23 g
热量
1823 kJ /
434 kcal
脂肪
33 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
11 g
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