难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g lombos de salmão (4 unid. aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 20 g coentros
- 10 g azeite
- Pimenta q.b.
- Noz-moscada q.b.
- 1000 g água
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 550 g batata cortada em pedaços
- 100 g leite
- 20 g manteiga
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1908.6 kJ / 456.2 kcal
- 蛋白质
- 29.6 g
- 碳水化合物
- 29.1 g
- 脂肪
- 24.4 g
- 饱和脂肪
- 7.3 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 1294.3 mg
替代食谱
显示所有
Gratinado de salmão e legumes
50 min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1小时 35 分钟
Pescada com legumes ao vapor
50 min
Açorda de bacalhau com tomate
25 min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 min
Beringela recheada com atum
1h
Risoto de polvo
1h 10 min
Fricassé de pescada
1h 10 min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 min
Bifes de atum de cebolada
1h 5 min
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25 min