难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 克 豬肉絲
- 10 克 辣椒, 切斜片
- 1 大匙 米酒
- 1 大匙 味噌
- 1 大匙 蠔油
- 1 茶匙 太白粉
- 20 克 油
- 2 顆 脆梅, 去籽、切碎
- 200 克 日本山藥, 去皮、切絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1424 kJ / 340 kcal
- 蛋白质
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
