难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 克 薑, 切塊
- 4 顆 蒜頭
- 1 大匙 味醂
- 3 大匙 醬油膏
- 20 片 梅花火鍋肉片 ，(約300克)
- 15 克 油
- 100 克 洋蔥 ，切粗絲
- 5 克 白芝麻 ， 裝飾用
- 1 根 蔥 ，切蔥花，裝飾用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 654 kJ / 156 kcal
- 蛋白质
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 脂肪
- 7.3 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
