难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g tomate maduro
- 1000 g lombo de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 5 g funcho em rama, só as folhas
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g cebola cortada em rodelas
- ½ c. chá de piripíri (可选的)
- 150 g pimento verde cortado às tiras
- 150 g pimento vermelho cortado às tiras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
-
1
c. chá de orégãos
或 2 pés de hortelã da ribeira, só as folhas - 1 folha de louro
- 100 g vinho branco
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2227.9 kJ / 532.5 kcal
- 蛋白质
- 37.9 g
- 碳水化合物
- 27.5 g
- 脂肪
- 28.6 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 5.2 g
- 钠
- 889.8 mg
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