Consomé de ternera

Consomé de ternera

4.0 30 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 raciones

食材

de zanahoria en trozos
50 g
de nabo en trozos
60 g
de apio en trozos
30 g
de puerro en rodajas
70 g
de champiñones en cuartos o en mitades
60 g
de agua
1500 g
de sal
½ cucharadita
hueso de ternera
1
hoja de laurel seca
1
de clavo entero
1
de morcillo de ternera en 2-3 trozos
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 10.83 g

热量 269 kJ / 64 kcal

脂肪 1.68 g

膳食纤维 1.03 g

碳水化合物 1.5 g

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