搜索
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
4.5 106 评分
准备工作 25 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Zwiebeln halbiert (80 g)
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    750 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Rosenkohl halbiert
    500 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Muskat
    3 Prisen
  • durchwachsener Speck, geräuchert in Streifen (2 cm)
    100 g
  • Öl
    3 EL
  • Radicchio länglich (250 g), in Streifen (3 cm)
    1
  • Zucker
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Sahne
    100 g
  • Milch
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 842 mg
蛋白质 15 g
热量 3090 kJ / 738 kcal
脂肪 52 g
膳食纤维 10.7 g
饱和脂肪 24 g
碳水化合物 58 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有
Lasagne

Lasagne

4.8(18.4K)

2小时

Butter Chicken

Butter Chicken

4.8(14.2K)

50 分钟

Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7K)

1小时 30 分钟

Semmelknödel

Semmelknödel

4.8(4.7K)

50 分钟

Krustenbraten mit Malzsauce

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.5K)

2小时 40 分钟

Langos klassisch

Langos klassisch

4.9(2.8K)

1小时 30 分钟

Speckknödel mit Champignonsauce

Speckknödel mit Champignonsauce

4.8(2.1K)

1小时 30 分钟

Pulled-Chicken-Burger

Pulled-Chicken-Burger

4.8(1.4K)

1小时 10 分钟

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1小时 30 分钟

Hähnchen in Estragonsauce

Hähnchen in Estragonsauce

4.8(872)

50 分钟

Koreanisch frittiertes Hähnchen

Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8(768)

3小时 10 分钟

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

Polnisches Sauerkrautgericht (Bigos)

4.8(755)

1小时 35 分钟

 显示所有