难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 洋葱 ，切块
- 30 克 油
- ¼ 茶匙 黑色小茴香籽
- ¼ 茶匙 大茴香籽
- 2 片 香叶
- 2 汤匙 咖喱粉
- 100 克 胡萝卜 ，切丁，约1厘米
- 100 克 土豆 ，去皮切丁，约1厘米
- 100 克 青椒 ，去籽切丁，约1厘米
- 180 克 牛肉肉糜
- 450 克 水
- 2 茶匙 盐
- 500 克 白米饭 ，热的，依个人喜好调整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 919 kJ / 219 kcal
- 蛋白质
- 14.8 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
