设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
海南鸡饭
准备工作 15 分钟
总数 3小时 5 分钟
3 人份
食材
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鸡 选择略肥的清远鸡，1个1200 克
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海盐2 茶匙
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油20 克
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姜3 片
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蒜头 压扁4 瓣
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新鲜香茅 切约5厘米段，压扁4 根
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青柠叶5 片
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水 蒸煮用900 克
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泰国香米 淘洗干净，沥干180 克
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番茄 切片½ 个
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新鲜香菜 洗净，去根1 支
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黄瓜 切片30 克
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印尼甜酱油 依据个人口味调整适量
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
54.8 g
热量
2794 kJ /
668 kcal
脂肪
29.9 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
44.1 g
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