
设备与配件
Œuf en cocotte de courgette ronde
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
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courgettes rondes4
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d'eau1100 g
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d'oignon60 g
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de beurre demi-sel20 g
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de poitrine de porc, découennée fumée et détaillée en lardons très fins50 g
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de parmesan râpé50 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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œufs4
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.4 c. à soupe
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fleur de sel à discrétion
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17 g
热量
1245 kJ /
300 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
4.5 g