难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Brokkoli-Couscous
- 25 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 300 g Brokkoli, in Stücken
- ½ TL Salz
Joghurt-Curry-Hähnchen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 gelbe Paprika, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 5 g Öl
- 250 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2 cm)
-
1
TL Curry
或 1 TL gelbe Currypaste -
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 300 g Joghurt, 1,5% Fett
-
½
TL Johannisbrotkernmehl
或 ½ TL Guarkernmehl - 15 g Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1689 kJ / 400 kcal
- 蛋白质
- 46 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 8.3 g
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