Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

4.5 70 评分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

6 raciones

食材

de tomates maduros
600 g
de pimiento rojo
30 g
diente de ajo
1
de cebolleta
15 g
de pan duro (del día anterior)
70 g
de vinagre de manzana
10 g
de sal
1 cucharadita
de cerezas deshuesadas
250 g
de agua muy fría
200 g
200 g de cubitos de hielo
de hierbabuena fresca (solo las hojas)
6 ramitas
de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 2.53 g

热量 604 kJ / 144 kcal

脂肪 8.86 g

膳食纤维 2.19 g

碳水化合物 13.57 g

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