Salisbury steak

Salisbury steak

4.5 50 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

Filetes de carne picada

de cebolla
50 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco
4 ramitas
de pan rallado
50 g
de leche
70 g
huevo
1
de carne picada mixta
600 g
de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
2 cucharaditas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de maicena
30 g

Salsa de cebolla

de cebolla cortada en juliana
400 g
de aceite de oliva
20 g
de mantequilla
30 g
de caramelo líquido
20 g
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
1 cucharada
de pimienta molida
2 pellizcos
de caldo de carne
350 g
de maicena
1 cucharadita colmada

Terminación

aceite de oliva para la sartén

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 17.49 g

热量 2091 kJ / 500 kcal

脂肪 38.8 g

膳食纤维 1.73 g

碳水化合物 20.29 g

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