难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La garniture
-
150
g de saumon fumé
或 150 g de truite fumée -
70
g de fromage blanc nature
或 70 g de fromage frais - 5 g d'aneth frais
- 4 pincées de curry en poudre (可选的)
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des besoins
- 15 - 20 g de farine de blé, pour le plan de travail
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 412 kJ / 99 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 7 g
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