Estofado de pollo en jitomate y albahaca
TM5 TM6

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

4.6 (17 评分 )
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食材

  • 40 g de queso parmesano, en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla, en cuartos
  • 200 g de zanahoria, en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 10 - 15 hojas de albahaca fresca, y un poco más para servir
  • 400 g de jitomates en conserva
  • 20 g de vino blanco
  • 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
  • 1 cdita de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta molida, al gusto
  • 480 g de frijol bayo cocido, escurridos
营养价值
每 1 porción
热量
1357 kJ / 324 kcal
蛋白质
39 g
碳水化合物
18 g
脂肪
9 g
膳食纤维
8.1 g

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