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Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
4.4 126 评分
准备工作 55 分钟
总数 55 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

Gefüllte Hähnchenbrustfilets
  • altbackenes Brötchen
    ½
  • Cranberrys, getrocknet
    30 g
  • Thymian abgezupft
    6 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Doppelrahm-Frischkäse
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
    4
  • Cherry-Tomaten an der Rispe
    200 g
Püree und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
    800 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Milch
    250 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Wasser
    125 g
  • Maiskolben Hülsen und Fasern entfernt
    1
  • Butter
    60 g
  • Muskat, gerieben
    2 Prisen
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 52 g
热量 2808 kJ / 670 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 44 g

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