难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 马鲛鱼肉 ，切块
- 2 茶匙 盐 ，适量调味
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 1 汤匙 木薯粉
- 100 克 冰块
- 2 茶匙 鸡精粉 ，自制或市售
- 800 克 水
- 2 小支 芫荽 ，切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 418 kJ / 100 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 0 g
