难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Basmati-Reis
-
4
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
或 4 Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 125 g) - ¼ TL Pfeffer
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 400 g Sahne
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 ½ EL Tomatenmark
-
2
Stängel Dill, abgezupft
或 1 TL Dill, getrocknet - 1 - 2 Prisen Chiliflocken (可选的)
- 1 TL Speisestärke
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3569 kJ / 853 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 55 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
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