难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g beef sirloin, cut into cubes (approx. 4 x 4 cm)
- 250 g spring onions, cut into halves (approx. 3 stalks)
- 100 g pickled gherkins, drained
- 2 eggs, hard-boiled
- 1 onion, cut into pieces (approx. 150-200 g)
- 2 sprigs fresh parsley (leaves only)
- 2 sprigs fresh chervil (leaves only)
- 4 fresh tarragon leaves
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 80 g ketchup
- 1 tbsp Worcestershire sauce (可选的)
- 3 tbsp capers
- 1 tsp fine salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 670 kJ / 160 kcal
- 蛋白质
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 5.7 g
- 脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
替代食谱
显示所有Beef Stroganoff
1小时
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ-sauce
40 分钟
Red bean chicken and sweet potato stew
45 分钟
Chicken breasts pizzaiola
55 min
Meatballs with tomato sauce
45 分钟
Pork tenderloin with mustard sauce
35 分钟
Chilli con carne
40 分钟
Chicken and warm potato salad
55 min
Quick Thai chicken curry
40 分钟
Lamb stew
1小时 45 分钟
Meatballs with white wine mushroom sauce
35 分钟
Lemon chicken
50 分钟