跳至内容 搜索
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
4.2 585 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
6 raciones
马上体验

食材

  • 100 g de aceite de oliva
  • 1250 g de aguja de ternera en trozos (3-4 cm), salpimentada
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de zanahoria en rodajas (1 cm)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cabeza de ajos
  • 8 de clavos enteros
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1 pastilla de caldo de carne (desmenuzada)
  • 300 g de vino tinto
  • 100 g de agua
  • 500 g de patatas en rodajas de 1 cm (con o sin piel)
  • 20 g de mantequilla
  • 2 pellizcos de ajo en polvo
  • 2 pellizcos de hierbas secas variadas
  • 1 pellizco de sal

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 43.24 g
热量 2271 kJ / 543 kcal
脂肪 32.95 g
膳食纤维 2.91 g
碳水化合物 17.72 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

¿Qué hay de comer? 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.8(2.2K)

1 h

Pollo a la catalana

4.8(1.6K)

55 min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8(1.2K)

1 h 5 min

Boeuf bourguignon

4.8(777)

2 h 40 min

Presa de cerdo con salsa de mango

4.8(773)

30 min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

4.8(612)

1 h 10 min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

4.9(345)

1 h 20 min

Pechuga de pavo rellena

4.8(233)

45 min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

4.8(183)

1 h 15 min

Paletillas de cordero asadas

4.9(180)

2 h 40 min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8(177)

2 h 20 min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8(166)

50 min

 显示所有