难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 150 g Zwiebeln, in Stücken
- 800 g Steckrüben, in Stücken
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 Paprika, in Streifen (2 cm)
- 4 - 6 Bockwürstchen
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1661 kJ / 397 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 9.4 g
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