难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Bund Minze, abgezupft
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 500 g Lammfleisch (z.B. Lammrücken), gewürfelt (2-3 cm)
- 2 EL Garam Masala
- 30 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Braten
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Butternuss-Kürbis, in Würfeln (2-3 cm)
- 150 g rote Linsen
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Wasser
- 20 g grüne Currypaste
- 15 g Tamarindenmark (可选的)
- 25 g Zucker
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 30 g Zitronensaft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2096 kJ / 501 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 21 g
替代食谱
显示所有Auberginen-Hähnchen-Auflauf
1小时 15 分钟
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1小时 15 分钟
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1h 10 min
Brot-Leberkäse-Auflauf
1h
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 分
Rosenkohl-Tortellini-Auflauf
1h
Asia-Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
1h
Stroganoff-Geschnetzeltes
45 分
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30 min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45 分
Murmel-Eintopf
40 min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 min