难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de habas secas
- 4 cditas de sal fina
- 3600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 40 g de chile pasilla, sin semillas
- 15 g de chiles guajillo, sin semillas
- 50 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para servir
- 160 g de pimiento rojo, rostizado y cortado en cubos pequeños
- 2 chiles pasilla, en aros fritos (opcional)
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 2360 kJ / 265 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 16 g
替代食谱
显示所有
Crema de calabacita
25 分钟
Sopa de calabacitas
40 分钟
Sopa de brócoli
15 min
Sopa de tortilla
40 分钟
Potaje versátil de verduras TM6
45 分钟
Crema de pimiento con calabacitas
30 分钟
Lentejas
1小时 30 分钟
Crema de chile poblano
25 分钟
Crema de espinacas con nuez
20 分钟
Tradicional sopa de fideo
35 min
Sopa de nopales
45 分钟
Crema de jitomate
30 分钟