难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g queijo mozarela
- 10 g salsa
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 4 filetes de anchova
- 80 g chalota
- 40 g manteiga
- 80 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
-
720
g caldo de peixe caseiro
或 720 g água e 1 cubo de caldo de peixe - ½ c. chá de sal
- 350 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 774 kcal
- 蛋白质
- 43 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 33 g
替代食谱
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Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 分钟
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
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Quiche limpa-frigorífico do Natal
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Salada de polvo
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Açorda alentejana de bacalhau
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