难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 5 g coentros em grão
- 5 g sementes de cominhos
- 5 g açafrão-da-índia
- 5 g gengibre em pó
- 3 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 5 g pimenta preta em grão
- 8 sementes de cardamomo
- 30 g óleo
- 5 dentes de alho
- 50 g gengibre cortado em pedaços
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 10 g malagueta vermelha
- 5 g coentros, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 g concentrado de tomate
- 400 g leite de coco
- 600 g tamboril
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 1 c. sopa de açúcar
- 1 lima, só o sumo
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1310.5 kJ / 313.2 kcal
- 蛋白质
- 17.9 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 饱和脂肪
- 10.1 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
- 钠
- 49.8 mg
替代食谱
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Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45 分
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
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Quiche limpa-frigorífico do Natal
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Salada de polvo
1h 30 min
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Salmão em papelote com legumes em juliana
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Lasanha de curgete e bacalhau
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Pudim de peixe com molho de tomate
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Hambúrguer de bacalhau
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Bacalhau da ceia no pão
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