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素冬瓜封

素冬瓜封
4.0 1 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 冬瓜 切大薄片(厚約2公釐，長約6公分)
    150 克
  • 紅糖
    10 克
  • 醬油
    60 克
  • 水
    600 克
  • 油
    15 克
  • 薑 切絲
    10 克
  • 新鮮香菇 (約30克)，切絲
    3 朵
  • 紅蘿蔔 切絲
    50 克
  • 生豆皮 切絲
    2 塊
  • 香油
    ½ 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 3.226 g
热量 303 kJ / 72 kcal
脂肪 4.191 g
膳食纤维 1.788 g
碳水化合物 6.066 g

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