难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 克 苦茶油
- 15 克 薑 ，切絲
- 150 克 龍鬚菜 ，切段(約4公分)
- 10 克 水
- 70 克 紅蘿蔔 ，切絲(長約5公分)
- 80 克 鴻喜菇 ，去根部，剝散
- ½ - 1 茶匙 鹽
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 244.5 kJ / 58.5 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 4.4 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 242.2 mg
