Trio van rijst, vis en groenten

Name: Trio van rijst, vis en groenten
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 1 bos verse peterselie; 60 g extra vergine olijfolie; 1 ½ tl zout; 5 cherry tomaten; 320 g rijst; 700 g water; 150 g groene erwten, bevroren; 2 zalmforelfilets; 150 g gepelde garnalen

2.3 ( 6 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 porties

食材

1 bos verse peterselie, gewassen en gedroogd
½ teentje knoflook (可选的)
60 g extra vergine olijfolie, + naar believen
1 ½ tl zout, + naar believen
5 cherry tomaten, in stukjes (ong. 70-80 g)
或 1 tomaat, gepeld en in stukjes (ong. 70-80 g)
320 g rijst (kooktijd 13 tot 15 min.)
700 g water
150 g groene erwten, bevroren
2 zalmforelfilets, ong. 400 g
或 2 witvisfilets, ong. 400 g
150 g gepelde garnalen
1 citroen, in schijfjes (可选的)

营养价值: 每 1 portie
热量: 2406 kJ / 575 kcal
蛋白质: 34 g
碳水化合物: 69.3 g
脂肪: 19.9 g