难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g di acqua
- 200 g di cimette di broccolo, lavate (peso netto)
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di olive nere
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 996 kJ / 238 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 23 g
替代食谱
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Contorno di verza
35 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 分钟
Broccoli stufati
40 分钟
Contorno di cavolo nero
20 分钟
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40 分钟
Purè di patate all'aglio
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Spinaci filanti
40 分钟
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
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Cottura del farro perlato
35 min
Purè di patate
50 min
Spinaci al burro
30 分钟