难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de berenjenas
- 1200 g de leche
- 200 g de queso parmesano, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 100 g de baguette, del día anterior
- 3 ramitas de albahaca
- 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
- 160 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla
- 1 cdita de orégano
- 800 g de jitomates en conserva, con todo y su jugo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1562 kJ / 372 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Tinga de setas
25 分钟
Tortitas de papa
1小时
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 分钟
Bowl de atún y aguacate
50 分钟
Cacerola de papas
1小时 10 分钟
Quinoa con verduras salteadas
35 分钟
Coliflor asada con puré de alubias
25 分钟
Tortas de papa alemanas
45 分钟
Coliflor gratinada
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Acelgas en adobillo
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Lasaña de espinaca y queso
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Cazuela de panela con espinacas y caldillo
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