Albóndigas de atún con salsa teriyaki

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

4.3 31 评分

准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

Albóndigas

perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
3 - 4 ramitas
diente de ajo
1
de cebolleta
80 g
de atún fresco en trozos
500 g
huevo
1
de pan rallado
2 cucharadas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de harina
50 - 60 g
de aceite para freír
300 - 400 g

Salsa teriyaki

salsa de soja
100 g
de vinagre de arroz
30 g
de azúcar moreno
35 g
de sake
50 g
50 g de vino de Jerez seco
de mirin
75 g
de maicena
2 cucharaditas colmadas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 22.4 g

热量 1774 kJ / 424 kcal

脂肪 29.18 g

膳食纤维 0.66 g

碳水化合物 17.68 g

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