Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.2 128 评分

准备工作 15 分钟

总数 25 分钟

2 raciones

食材

diente de ajo
1
de aceite de oliva
20 g
de vino dulce Pedro Ximénez
180 g
de sal
1 pellizco
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
½ cucharadita
medallones de solomillo de ternera
2
de nata para cocinar
100 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal en escamas
2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 31.68 g

热量 1493 kJ / 357 kcal

脂肪 24.59 g

膳食纤维 0.05 g

碳水化合物 2.28 g

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