Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

4.2 60 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 raciones

食材

de callos cocidos al natural (envasados)
1000 g
manita de cerdo (可选的) cocida y deshuesada
1
dientes de ajo
2
de cebolla en cuartos
150 g
de aceite de oliva
50 g
de pimentón
1 cucharada
de vino blanco
50 g
hoja de laurel seca
1
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de tocino entreverado curado (en tacos de 2-3 cm)
100 g
chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
1
morcilla (可选的) asturiana (aprox. 70 g) en rodajas
1

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 38.49 g

热量 2355 kJ / 563 kcal

脂肪 44 g

膳食纤维 0.67 g

碳水化合物 3.21 g

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