难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 di pasta asciutta avanzante (vedere consigli)
- 100 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di farina di ceci
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1761 kJ / 421 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 41.8 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Spaghetti risottati aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato
40 分钟
Finocchi ripieni
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Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
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Calamaretti e funghi in cestini di polenta
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Ragù di nocciole vegetariano
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