难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, interi e lavati
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
- 2 pizzico di pepe nero in polvere (可选的)
- 100 g di farina di ceci
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1033 kJ / 247 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
替代食谱
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Brodetto romagnolo
50 分钟
Finocchi ripieni
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Arancini di riso vegetariani
2h 5 min
Piadina romagnola farcita
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Calamaretti e funghi in cestini di polenta
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Sformatini verdure e yogurt
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