难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
1
chalota cortada en dos
或 1 diente de ajo - 30 g de dados de beicon ahumado
- 1 ramita de romero fresco
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 30 g de zanahoria en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
-
100
g de tomate triturado en conserva
或 100 g de tomate entero en conserva - 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 200 g de pasta seca (tiburones)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- aceite de oliva virgen extra para servir
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1987 kJ / 475 kcal
- 蛋白质
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 55.7 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 膳食纤维
- 8.2 g
替代食谱
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Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40 分钟
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 分钟
Crema de puerro con parmesano
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Sopa cremosa versátil
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Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
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Crema de verduras
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Vichyssoise
2h 20 min