Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

Farfalle con espárragos, panceta y azafrán

3.0 22 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 raciones

食材

de chalota
30 g
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de espárragos verdes finos
300 g
de panceta fresca de cerdo sijn corteza, cortada en dados (5 mm)
130 g
de sal
1 ½ cucharadita
de agua
800 g
de hebras de azafrán
1 - 2 pellizcos
de pasta corta seca tipo farfalle (tiempo de cocción 10 min) de buena calidad
350 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 19.3 g

热量 1987 kJ / 475 kcal

脂肪 15.8 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 68.2 g

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