难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 克 味噌
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 味醂
- 1 大匙 清酒
- 620 克 水
- 600 克 松阪肉
- 2 茶匙 黑胡椒粉
- 10 克 檸檬汁
- 50 克 高麗菜, 切絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1896 kJ / 453 kcal
- 蛋白质
- 30.2 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 31.4 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
