难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken (ca. 4 cm)
- 120 g Karotten, in Stücken
- 60 g Olivenöl
- 40 g weißer Balsamico
- 1 - 2 EL Zitronensaft, nach Geschmack
- 2 TL Feinkristallzucker
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Kümmel, ganz
- 12 schwarze Oliven, entkernt, in Scheiben
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 780 kJ / 186 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
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