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Piccata Milanese

Piccata Milanese
4.5 92 评分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl
    50 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Eier
    3
  • Butter
    40 g
  • Olivenöl
    60 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 21 g
热量 952 kJ / 227 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 0.2 g
碳水化合物 4 g

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