Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost

4.6 1.0K 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
5 porcji

食材

  • cukinii
    300 - 400 g
  • ząbki czosnku
    2
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    40 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    250 g
  • liści szpinaku baby, świeżych
    100 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    3 - 4 szczypty
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    3 - 4 szczypty
  • wody
    800 - 900 g
  • makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
    250 g
  • ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
  • pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)

难易度

初级


营养价值 每 1 porcję

910.8 mg
蛋白质 10.9 g
热量 1725.1 kJ / 412.3 kcal
脂肪 22.2 g
膳食纤维 2.8 g
饱和脂肪 10.5 g
碳水化合物 43.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有