Fas Kuskusu

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 porsiyon

Ingredients

soğan dörde bölünmüş
200 g
maydanoz sadece yaprakları
5 g
kişniş, taze sadece yaprakları
5 g
zeytinyağı
80 g
kuzu but, kemiksiz parçalara bölünmüş (3 cm)
600 - 700 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tutam
köftelik bulgur
350 g
su
650 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
100 g
kabak küp küp kesilmiş (2 cm)
150 g
turp doğranmış (2 cm)
100 g
ras el hanout baharat karışımı
1 - 2 yk
kuru üzüm, sultani
100 g
şeker
30 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 431.2 mg

Protein 23.5 g

Calories 2249.7 kJ / 537.7 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 59.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tanıdık Lezzetler 16 Recipes
Turkiye

You might also like...

Show all

Yumurta Salatalı Sandviç

25 min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 h 50 min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3 h 15 min

Sağlıklı Shake

10 min

Alaşehir Kapaması ve Koruk Suyu

2 h

Bamya Yahnisi

1 h

Kaşarlı Pide

1 h 45 min

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

1 h 30 min

Ispanak Başı

40 min

Enerji veren shake

10 min

Saray Mutfağından Mutancana

1 h 40 min

Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet

30 min

Show all