Kebab de dinde avec trempette au persil

Kebab de dinde avec trempette au persil

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portion

Ingredients

Trempette au persil

40 g de persil frais feuilles
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
1 oignon de printemps dans de fins anneaux
1 c. à café jus de citron
½ c. à café de sel
½ c. à café poivre moulu

Kebab de dinde et garniture

20 g d'huile végétale
50 g d'oignons coupés en deux, en anneaux
300 g de dinde, désossée, sans peau en lamelles
1 c. à café de paprika piquant
1 c. à café de sel
½ c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de cumin en poudre
¼ c. à café de basilic déshydraté
½ c. à café de poivre moulu
1 pain turc coupé en 4
80 g laitue iceberg à rayures
150 g de tomates en tranches (5 mm)
100 g de poivrons rouges en petits morceaux
4 de pain plat grands, en 4 pièces

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Butter Chicken à l'indienne

1 h

Carbonnade à la gantoise

3 h 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45 min

Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges

25 min

Ailes de poulet aux cinq épices

45 min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16 h 50 min

Gâteau aztèque

1 h

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 h

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

30 min

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1 h 20 min

Tacos au porc et sauce à la bière

4 h 55 min

Show all